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ワインの基本事典

町 亮介

西東社 / 239ページ

ワイン入門ガイド。ぶどう畑から杯までの流れを、歴史と科学と地理で解きほぐす。初心者が一冊で「なぜこのワインはこう飲むのか」がわかる実用書。

食とお酒

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