ワインテイスティング : ワインを感じとるために

佐藤陽一ソムリエ

アム・プロモーション / 247ページ

ソムリエが教えるワインテイスティング実用書。色・香り・味わいの感じ方を、具体的な表現と判断の道筋で丁寧に解きほぐす。ワインをもっと深く知りたい人へ。

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