土とワイン
アリス・フェリング・パスカリーネ・ルペルティエ
エクスナレッジ
ワインの味わいを決めるテロワール。土壌学の視点から、ぶどう畑の地層・ミネラル・微生物までを解き明かすガイド書。
この本が好きな方へ
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本はすべて店内でお読みいただけます。
本棚から探し出すお手伝いが必要でしたら、お気軽に店員にお声掛けくださいね。
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