← 見立てへもどる

土とワイン

アリス・フェリング・パスカリーネ・ルペルティエ

エクスナレッジ

ワインの味わいを決めるテロワール。土壌学の視点から、ぶどう畑の地層・ミネラル・微生物までを解き明かすガイド書。

食とお酒


この本が好きな方へ

結果をシェアする

本はすべて店内でお読みいただけます。
本棚から探し出すお手伝いが必要でしたら、お気軽に店員にお声掛けくださいね。

土とワイン — 喫茶[nanashian] の本棚